En publördag på Sivans – andra sidan dimman

Det som gör Sivans så unikt är att de personer som jobbar där gör det frivilligt och helt utan betalning. Det är just detta som gör att du kan köpa en öl i baren för bara 24 kr, eller gå in för bara 50 kr.  Alla som någon gång har jobbat på Sivans vet att det är jätteroligt! Man ser det inte som ett jobb utan mer ett sätt att träffa människor och ha roligt för en kväll.

 

Var sjätte vecka är det din ägandeförenings tur att bemanna Sivans! Följ Västkustens nation nedan på en av deras jobbkvällar!

 

På Sivans jobbar man i skift, varje timme byter du pass och roterar till nästa jobbstation.  På en kväll hinner du inte med alla sorters pass, men fem olika uppgifter får du per kväll. Sivans är en ideell pub, och ingen tidigare erfarenhet krävs för något pass. Dina färdigheter på att blanda drinkar kan du träna upp på Sivans!

 

En helt vanlig jobbarkväll på Sivans med Västkusten nation


kl. 19.30 Ska du som jobbar komma till Sivans för lite genomgång av kvällen. Vi blandar kvällens drink och förbereder i barerna. Om kvällen har ett tema spenderar vi lite tid på att dekorera och skapa stämning på stället! 

 

Kl. 20.17 Mellan genomgång och öppning är det rätt lugnt. Vi ägnar tiden åt godisätande, läskdrickande och dansande till DJn som värmer upp!

 

Kl. 21.00 Nu öppnas Sivans portar och välkomnar alla gäster. Första passet börjar.

 

Kl. 22.04 Första passbytet. Det kanske är dags att ta på sig jackan och patrullera ute eller ta på sig förklädet så att du är redo att blanda en massa goda drinkar?

 

Kl. 22.57 Första glaskrosset på dansgolvet, bara att bege sig in i folkmassan o sopa! Ta hjälp av någon som kan stå bredbent och hålla undan alla som svänger sina lurviga!

 

Kl. 23.40 Nu är det högt tryck i ölbaren, många flaskor att öppna… se till att dricksa lite också till de duktiga barnissarna!

 

Kl. 00.04 Första spyan. Lite diskussion om vem ska ta jobbet… Kanske borde leta rätt på den skyldige och låta denne torka upp det själv?

 

Kl. 00.32 Lite påfyllning i barerna måste ske omedelbart… börjar bli tomt i kylarna!

 

Kl. 00.55 Mycket glas och flaskor på dansgolvet, bara att plocka plocka plocka...!

 

Kl. 01.15 Någon har kissat på balkongen… dags att hämta ansvarig. Portning på gång… spännande!

 

Kl. 01.52 Strax stängning… sista låten! Nu kör vi!

 

Kl.02.34 Städning och efterfest! Golvet i köket ser aldrig ut att bli rent…

 

Kl. 03.28 Äntligen är städningen färdig och vi kan äta nattamat… Mycket gott efter hårt arbete!

 

Kl. 04.02 Efterfest med badtunna… Det kommer bli en lång morgon!